PREPARATI PER IL LABORATORIO DI CUCINA - PROF CALDERARO GIUSEPPE
Download
Guida
Login
Competenze digitali
Libro di testo
In rete-link
Eventi
BES/DSA
Foto/video
NEWS
Contatti
VIDEO LEZIONI ENOGASTRONOMIA
DIDATTICA
Home
Sicurezza in cucina
Igiene professionale
Le materie prime
Cultura gastronomica(meglio fare un menu dedicato)
Glossario culinario
Allergeni ed etichette
Contenuti
APPROFONDIMENTI
FILE GENERICI
Foto di banchetti
RICETTARIO
Antipasti
PIzza e pane
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Pasticceria
Salse base
Main Menu
Elenco schede completo
Schede utilizzo multiplo
Tecnica e ricette base
Tecnica e articoli vari
Classi prime
Schede di cucina
Ricette
Classi seconde
Schede di cucina
Ricette
Classi terze-quinte
Schede di cucina
Ricette
Libro di testo
APPROFONDIMENTI
Visualizza n.
5
10
15
20
25
30
50
100
Tutte
Titolo
Visite
Perché imparare prima l'igiene e poi a cucinare?
Visite: 436
Elenco allergeni
Visite: 6640
Sei qui:
Home
Libro di testo
