scheda 506 ex 78
Maccheroncini di pasta fresca alla piemontese con funghi trifolati e fondo bruno:
PASTA FRESCA ALL'UOVO- con la macchina della scuola
FONDO BRUNO DI CARNE - VITELLO-MANZO-MAIALE
Minuta di manzo ai ferri o roast-beef al’inglese con patate fondenti, (scamone):