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Pasticceria

Bagna al caffè

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Categoria: Pasticceria Lab.-ok
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Per la bagna al caffè
Acqua, 100 g
Zucchero, 60 g 
Caffè liofilizzato (solubile),10 g

Liquore al caffè, 30 g

Versare in casseruola tutti gli ingredienti eccetto il liquore al caffè; Portare ad ebollizione e cuocere fino a completo scioglimento dello zucchero. Lasciare raffreddare ed incorporare il liquore;