Per la bagna:
Ingredienti: 0,5 lt acqua kg 0.2 zucchero semolato 0,2 lt liquore Alchermes o in base al tipo di dolce .
Procedimento:
Bollire l’acqua con lo zucchero per qualche minuto e far raffreddare, quando è tiepido lo sciroppo, aggiungere il liquore, abbattere e imbottigliare nell'innaffiatore per dolci.
